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横溪人家

横溪人家农家乐


——农家简介——


横溪人家是宁波市镇海区九龙湖村“农家乐党员中心示范户”,主营正宗的农家菜,也提供住宿,老板很热情,店内环境干净舒适,周边环境清幽。菜品价格合理,经济实惠,菜量大。老板自家养了很多走地鸡,鸡汤的鸡是活杀的,味道好,成色佳,还有自制的杨梅酒。


——特色菜肴——


农家菜有很多,农家土鸡汤、葱炒土鸡蛋、葱烤河鲫鱼、鱼头汤、葱油芋艿、椒盐土豆饼、酱爆螺丝、马兰、万年青汤、话梅萝卜、自制杨梅酒。最推荐的就是这里的农家土鸡,鸡肉香嫩,鸡汤金灿灿的,尤其鲜美!


农家土鸡汤:鲜香怡人,肉质细嫩,营养丰富。农家土鸡不含激素,汤味清醇鲜香,又易于吸收消化,滋补身体。


笋干烧肉:笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回味悠长,是江浙一带常见的家常菜。详细步骤:五花肉切块下油锅,加料酒炒干;加老抽少许上色,加泡好洗净切成粗丝的笋干,再加生抽加水,烧开;沙锅或铁锅用很小的火烧1—2小时,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,放一点点糖。味鲜肉烂,油而不腻的笋干烧肉就这样完成了!


——相关农品——


老板自养的走地鸡和自产的小土豆都可以购买带走。


——相关游乐——


九龙湖景区附近,登山、烧烤,还有骑马场、儿童乐园、滑草等,非常适合家庭游玩!


阳光和煦,暖风袭来。背靠着一条小溪,一边吃饭,一边还能听着潺潺流水声和鸟鸣声,感觉真的很棒!

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